像水一樣，共同生長 “農(nóng)家樂” 和水資源保護的共贏探索

從 2017 年至今，可口可樂中國攜手商務部中國國際經(jīng)濟技術(shù)交流中心和聯(lián)合國開發(fā)計劃署，在江蘇太古可口可樂和石塘村本地居民的共同努力下，“樂在農(nóng)家”項目在南京江寧的石塘村深入執(zhí)行，讓“水”實現(xiàn)本地循環(huán)、滋養(yǎng)生命和美化環(huán)境的同時，也帶來了相當?shù)慕?jīng)濟和環(huán)境收益。

經(jīng)過七年的人工濕地探索與培養(yǎng)，今天的石塘人家水體清澈，不少動物棲息其間，甚至有成群結(jié)隊的水鳥飛過。

七年的水資源保護行動還在繼續(xù)，石塘人家的 “樂在農(nóng)家”項目如今也正式升級重啟。

根據(jù)相關(guān)技術(shù)負責人介紹，目前石塘人家采用的新型生態(tài)濕地工藝僅需利用農(nóng)家樂屋角田邊的閑置地塊，綜合物理沉淀過濾、微生物分解、植物吸收等多種處理手段，降解污水中的污染物。濕地的最后一級采用表流，一方面方便大家看到污水凈化的效果，另一方面，凈化后的清水為當?shù)厮鷦游锾峁┝藯⒌兀葘嵱糜置烙^。

生活污水經(jīng)過人工濕地的生態(tài)處理，可以成為動物棲息的場所，也能實現(xiàn)水的“循環(huán)利用”。此次石塘人家升級重啟后還將進一步實現(xiàn)中水回用，將其用于景觀補水、綠植灌溉、道路沖洗等，實現(xiàn)水資源價值的最大化，讓我們生活中的每一滴水都能循環(huán)起來。

目前石塘人家農(nóng)家樂、民宿數(shù)量約 100 余家，自“樂在農(nóng)家”項目啟動以來，這里人均年收入從3萬元提升到 5萬元左右，社區(qū)居民深切感受到了環(huán)境帶來的改變。

可口可樂大中華區(qū)及蒙古區(qū)副總裁張建弢表示，“樂在農(nóng)家”人工濕地項目是可口可樂水資源保護項目的重要成果之一，此次升級重啟之后，未來還可以在此基礎(chǔ)上打造研學基地、讓更多伙伴對人工濕地項目有更多了解，甚至“因地制宜”復制到所在社區(qū)。

事實上，早在2007年可口可樂公司就推出了“水回饋”戰(zhàn)略，承諾在 2020 年前把公司的生產(chǎn)用水，通過多種水資源管理方式等量、安全地回饋給自然和社區(qū)。實際上，可口可樂中國在 2014年就完成了這一目標。

張建弢表示，“我們已將水資源保護戰(zhàn)略融入公司的整體發(fā)展戰(zhàn)略之中，這是一項長期的、可持續(xù)的工作。我們希望在使用水的同時保護好水，為世界、為社區(qū)創(chuàng)造更多的價值。”