北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局關于2025年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2025年第1期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及2025年石景山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計劃，我區(qū)組織抽檢了餐飲食品、調(diào)味品、糧食加工品、蔬菜制品、飲料、豆制品、酒類、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、茶葉及相關制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、水果制品、速凍食品共15類食品共67批次樣品，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次（抽檢信息詳見附件）。現(xiàn)將具體情況公告如下：

一、總體情況

餐飲食品類17批次，其中合格樣品17批次，不合格樣品0批次；調(diào)味品類11批次，其中合格樣品9批次，不合格樣品2批次；糧食加工品類8批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品0批次；蔬菜制品類7批次，其中合格樣品7批次，不合格樣品0批次；飲料類6批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品0批次；豆制品類3批次，其中合格樣品3批次，不合格樣品0批次；酒類3批次，其中合格樣品3批次，不合格樣品0批次；食用油、油脂及其制品類3批次，其中合格樣品3批次，不合格樣品0批次；淀粉及淀粉制品類2批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品0批次；乳制品類11批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品0批次；茶葉及相關制品類1批次，其中合格樣品1批次，不合格樣品0批次；蜂產(chǎn)品類1批次，其中合格樣品1批次，不合格樣品0批次；肉制品類1批次，其中合格樣品1批次，不合格樣品0批次；水果制品類1批次，其中合格樣品批次，不合格樣品0批次；速凍食品類1批次，其中合格樣品批次，不合格樣品0批次。

二、不合格樣品情況

由蘭州百全生物科技股份有限公司供貨，北京金友誼餐飲有限公司經(jīng)營的牛大碗雞精，谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

由北京彬穎興旺商貿(mào)有限公司供貨，北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店經(jīng)營的花椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。對標稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報了當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。

特此公告。

附件：1.本次檢驗項目

2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

4.不合格項目的說明

北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年6月26日

附件1：本次檢驗項目.docx

附件2：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

附件3：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

附件4：不合格項目說明.docx

附件2：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	食品名稱	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號
1	黑龍江秋然米業(yè)有限公司	黑龍江省哈爾濱市方正縣松南鄉(xiāng)	北方工業(yè)大學附屬學校	東北大米	25kg/袋	2025-03-26
2	嘉里糧油(天津)有限公司	天津自貿(mào)試驗區(qū)(天津港保稅區(qū))津濱大道95號	北方工業(yè)大學附屬學校	金龍魚精煉一級大豆油	10升/桶	2025-04-01
3	山西水塔醋業(yè)股份有限公司	太原市清徐縣楊房北醋都路288號	北方工業(yè)大學附屬學校	水塔陳醋【釀造食醋】	420mL/瓶	2024-11-26
4	/	/	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十七分公司	依云天然礦泉水	330毫升/瓶	2024-05-13
5	浩林食品（山東）有限公司	山東省菏澤市成武縣大田集鎮(zhèn)臨港產(chǎn)業(yè)園18號	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十七分公司	翡翠臘八蒜	400克/袋	2025-04-26
6	/	/	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十七分公司	北京甜鴨（熏燒烤肉制品自制）	/	2025-05-13
7	中糧可口可樂飲料（濟南）有限公司	山東省濟南市章丘區(qū)經(jīng)十東路7799號	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十八分公司	無糖汽水	330毫升/罐	2025-03-22
8	/	/	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十七分公司	糖油餅	/	2025-05-13
9	/	/	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十七分公司	油條	/	2025-05-13
10	張家界通華糧油有限責任公司	湖南省張家界市永定區(qū)后坪鎮(zhèn)二家河居委會	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十八分公司	土榨鄉(xiāng)菜油（菜籽油）	10L/桶	2025-04-01
11	舒蘭市萬鵬糧食有限公司	吉林省吉林市舒蘭市平安鎮(zhèn)內(nèi)（吉糧米業(yè)北側(cè)）	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十八分公司	大米	25kg/袋	2025-04-15
12	佛山市海天（高明）調(diào)味食品有限公司	廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園東園	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十八分公司	特級金標生抽（釀造醬油）	500mL/瓶	2025-02-24
13	無錫市愛廚調(diào)味品廠	無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)陸區(qū)雕莊村	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十八分公司	雞精調(diào)味料	2.5千克/袋	2025-03-14
14	黃山市屯溪區(qū)小阿東豆制品加工廠	安徽省黃山市屯溪區(qū)屯光鎮(zhèn)南溪南村229號	北京新世紀青年餐飲管理有限公司第十八分公司	毛坦豆干	180克/袋	2025-05-07
15	山西杏花村汾酒廠股份有限公司	山西省汾陽市杏花村	北京湘采隱小廚餐飲有限公司	汾酒（清香型白酒）	475mL，42%vol/瓶	2022-12-30
16	/	/	北京秀池餐飲管理有限公司	糖油餅	/	2025-05-13
17	青島雀巢有限公司	青島萊西市威海西路	北京秀池餐飲管理有限公司	純牛奶	1升/盒	2025-02-15
18	天津宏鮮達食品有限公司	天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)北蔡村	北京秀池餐飲管理有限公司	面條	200g*5把/盒	2025-05-11
19	山東夫宇食品有限公司	山東省棗莊市薛城區(qū)疏港路與常莊二路交匯處往南20米路東	北京立龍餐飲服務有限公司	雞肉蒸煮粉腸	計量銷售	2025-04-02
20	四川新雅軒食品有限公司	四川省成都市金堂縣竹篙鎮(zhèn)竹創(chuàng)路602號	北京立龍餐飲服務有限公司	麻辣燙底料	350g/袋	2025-04-07
21	中糧可口可樂飲料（北京）有限公司	北京市北京經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)榮京東街9號	北京立龍餐飲服務有限公司	芬達橙味汽水	300毫升/瓶	2025-04-21
22	廊坊百花蜂產(chǎn)品有限公司	河北省廊坊市廊坊開發(fā)區(qū)金源東道2號	北京蜀道香源餐飲有限公司	百花荊花蜂蜜	700g/瓶	2025-01-20
23	巴食川珍農(nóng)業(yè)發(fā)展（彝良）有限公司	云南省昭通市彝良縣角奎鎮(zhèn)發(fā)界村金營組	北京漁來財餐飲有限公司	火鍋竹筍（醬腌菜（鹽水漬菜））	300g/袋	2025-04-10
24	中糧可口可樂飲料（天津）有限公司	天津經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)洞庭路140號	北京漁來財餐飲有限公司	清爽檸檬味汽水	300毫升/瓶	2025-02-12
25	山西天兆豆制品有限公司	山西省長治市沁源縣郭道鎮(zhèn)國道村（名苑生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司院內(nèi)）	北京遛巷餐飲店	腐竹（非發(fā)酵性豆制品）	計重銷售	2025-05-03
26	五得利集團深州面粉有限公司	深州市工業(yè)開發(fā)區(qū)	北京很久以前餐飲管理有限公司蘋果園分公司	五得利六星超精小麥粉	5kg/袋	2025-04-09
27	/	/	北京左庭右舍企業(yè)管理有限公司第九分公司	煎炸過程用油	散裝	2025-05-14
28	成都九品紅食品有限公司	四川省成都市邛崍市臨邛工業(yè)園區(qū)南江路33號7棟1單元1樓1號、2樓2號	北京蜀道香源餐飲有限公司	花椒油	2.5升/瓶	2024-12-10
29	/	/	北京左庭右舍企業(yè)管理有限公司第九分公司	牛油麻辣鍋（自制）	/	2025-05-14
30	北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司	北京市大興區(qū)瀛海工業(yè)區(qū)興海路2號	北京蜀道香源餐飲有限公司	永豐料酒	2L/桶	2025-03-19
31	漳州市瀚龍食品有限公司	福建省漳州市詔安縣梅嶺鎮(zhèn)玄鐘村玄鐘391號	北京很久以前餐飲管理有限公司蘋果園分公司	凍鰻魚（速凍調(diào)制水產(chǎn)制品）	500g/袋	2025-03-20
32	成都國釀食品股份有限公司	成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)新繁大道139號	北京蜀道香源餐飲有限公司	特級醬油（釀造醬油）	500mL/瓶	2025-02-09
33	江蘇南順食品有限公司	中國江蘇省常州市金壇區(qū)金沙大道1106號	王品（中國）餐飲有限公司北京石景山路分公司	美玫牌500餃子用小麥粉	25kg/袋	2025-02-28
34	/	/	北京很久以前餐飲管理有限公司蘋果園分公司	呼倫貝爾羊肉串（自制）	/	2025-05-14
35	江蘇大晃傳英食品科技有限公司	江蘇省無錫惠山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)堰橋配套區(qū)堰暢路 17 號	北京百道康茶茶業(yè)有限公司	茉莉雪芽-E（茉莉花茶）	120克/袋	2025-03-27
36	承德露露股份公司	河北省承德市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（西區(qū)8號）	北京市北李餐飲管理有限公司	杏仁露植物蛋白飲料	240mL/罐	2024-09-13
37	寧夏伊利乳業(yè)有限責任公司	寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)金積工業(yè)園區(qū)	北京百道康茶茶業(yè)有限公司	雪頂基底乳（調(diào)制稀奶油）	1L/盒	2025-03-02
38	/	/	王品（中國）餐飲有限公司北京石景山路分公司	「我很方」黑糖啵啵奶茶（奶茶（自制））	/	2025-05-14
39	/	/	北京百道康茶茶業(yè)有限公司	伯牙絕弦（茉莉沉香茶）	/	2025-05-14
40	重慶紅九九食品有限公司	重慶市大渡口區(qū)建勝鎮(zhèn)建路村釣魚嘴（重慶市大渡口區(qū)釣魚嘴）	北京市北李餐飲管理有限公司	重慶火鍋濃縮底料	400克/袋	2025-03-25
41	慶安青清米業(yè)有限責任公司	黑龍江省綏化市慶安縣平安開發(fā)區(qū)	北京滿福居酒家	越光米（大米）	3千克/袋	2025-05-01
42	河北禾蔬坊食品有限公司	河北省邯鄲市邯山區(qū)河大路與機場路交叉口西行500米路北二樓	北京米乙甲丁餐飲合伙企業(yè)（有限合伙）	胡蘿卜（醬腌菜）	1千克/袋	2025-04-27
43	/	/	北京金友誼餐飲有限公司	煎炸用油	/	2025-05-14
44	龍海市觀音山食品有限公司	福建省漳州市龍海區(qū)榜山鎮(zhèn)崇福村庵后279號	北京市北李餐飲管理有限公司	水煮筍（醬腌菜（鹽水漬菜））	2.5千克/袋	2025-04-08
45	鶴山市東古調(diào)味食品有限公司	廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號	北京市北李餐飲管理有限公司	9°白米醋（釀造食醋）	500ml/瓶	2025-04-09
46	北京紅星股份有限公司	北京市懷柔區(qū)紅星路1號	北京市北李餐飲管理有限公司	紅星二鍋頭酒（清香型白酒）	500ml/瓶，43%vol	2025-01-15
47	北京紅星股份有限公司	北京市懷柔區(qū)紅星路1號	北京滿福居酒家	清香型白酒	500ml/瓶 43%vol	2025-01-22
48	中糧可口可樂飲料（北京）有限公司	北京市北京經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)榮京東街9號	北京滿福居酒家	果粒橙橙汁飲料	1.25L/瓶	2025-02-11
49	廊坊市嘉隆農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司	河北省廊坊市廣陽區(qū)北旺鄉(xiāng)東戶屯村	北京金友誼餐飲有限公司	土豆粉（濕粉條）	200克/袋	2025-04-22
50	重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司	重慶市涪陵區(qū)江北街道辦事處二渡村一組	北京滿福居酒家	調(diào)味菜開味榨菜絲	800克/袋	2025-01-02
51	益海嘉里（哈爾濱）糧油食品工業(yè)有限公司	哈爾濱開發(fā)區(qū)哈平路集中區(qū)哈平東路10號	北京米乙甲丁餐飲合伙企業(yè)（有限合伙）	米村拌飯優(yōu)選大米	5千克/袋	2025-04-30
52	四川宜賓碎米芽菜有限公司	四川省宜賓市翠屏區(qū)金坪鎮(zhèn)民強村菜子社	北京滿福居酒家	碎米芽菜（鮮香·顆粒型）（醬腌菜）	750克/袋	2025-03-03
53	三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司	河北省三河市燕郊匯福路西側(cè)	北京金友誼餐飲有限公司	成品大豆油	5升/瓶	2025-02-23
54	/	/	北京新世紀青年餐飲管理有限公司餐飲第二十三分公司	桂花香酥烤鴨	/	2025-05-14
55	招遠西日本食品有限公司	山東省招遠市玲瓏鎮(zhèn)溫家村	北京鴻源大鴨梨餐飲有限公司	龍口粉絲	300克/袋	2025-03-10
56	安徽省樂飲食品有限公司	安徽省蕪湖市弋江區(qū)高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)楊河路25號	北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店	藍莓果醬	1.2KG/罐	2025-02-05
57	/	/	北京鴻源大鴨梨餐飲有限公司	饅頭（自制）	/	2025-05-13
58	/	/	北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店	烤鴨（自制）	/	2025-05-15
59	/	/	北京市永樂天外天烤鴨店	油炸花生米（自制）	/	2025-05-15
60	/	/	北京市永樂天外天烤鴨店	素包子（自制）	/	2025-05-15
61	/	/	北京市永樂天外天烤鴨店	饅頭（自制）	/	2025-05-15
62	/	/	北京鳳凰小館餐飲服務有限公司	干木耳	/	2025-05-13
63	/	/	北京有爾平餐飲有限公司	小棗粽子（自制）	/	2025-05-21
64	良運農(nóng)業(yè)科技（五常市）有限公司	黑龍江省哈爾濱市五常市安家鎮(zhèn)雙喜村	北京漁來財餐飲有限公司	五常大米	4kg/袋	2025-04-28
65	北京慶和食品有限責任公司	北京市延慶區(qū)沈家營鎮(zhèn)中魯科技園區(qū)1號	北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店	大塊腐乳	340g/瓶	2025-02-24

附件3：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目	分類	檢驗機構(gòu)
1	蘭州百全生物科技股份有限公司	甘肅省蘭州市蘭州新區(qū)永定河街	北京金友誼餐飲有限公司	北京市石景山區(qū)楊莊危改小區(qū)8號寫字樓1層102號	牛大碗雞精	400克/袋	牛大碗	2025-03-20	谷氨酸鈉║8.07g/100g║≥35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉║0.596g/100g║≥1.10g/100g	調(diào)味品	中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心
2	/	/	北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店	北京市石景山區(qū)魯谷路紫玉時代中心1號樓2層202-A002	花椒	/	/	2025-05-12	二氧化硫殘留量║0.0985g/kg║不得使用	調(diào)味品	中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心