上海市市場監(jiān)督管理局2025年第17期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：蜂產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品和調(diào)味品。抽檢樣品共計471批次，其中合格464批次、不合格7批次。不合格樣品為蜂產(chǎn)品2批次(不合格項目：呋喃西林代謝物、嗜滲酵母計數(shù))；酒類1批次(不合格項目：酒精度)；糧食加工品1批次[不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)]；蔬菜制品1批次(不合格項目：二氧化硫殘留量)；水產(chǎn)制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)、檸檬黃、胭脂紅]。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

酒類監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

酒類監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

調(diào)味品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)瑞妙辛超市（個體工商戶）	上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)滬南公路2502號2幢1層11、12-1、12-3、13室	花卷（糧食加工品）	/	/	2025-02-23（購進日期）	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0531g/kg║不得使用	糧食加工品	/

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市普陀區(qū)正航百貨店	上海市普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)真北路3777號3號門2號房	蝦仁干	/	/	2025-01-25（購進日期）	檸檬黃║0.00319g/kg║不得使用；胭脂紅║0.0134g/kg║不得使用	水產(chǎn)制品	/
2	/	/	上海市奉賢區(qū)燕子糧油店	上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)泰日大昌（南）路35號泰日集貿(mào)市場133號	公干魚（小魚干）	/	/	2025-02-19（購進日期）	過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.6g/100g	水產(chǎn)制品	/
注：排名不分先后

蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	代理商：青島俐昊實業(yè)發(fā)展有限公司	代理商地址：青島市延安三路234號	上海麥德龍商貿(mào)有限公司	上海市普陀區(qū)真北路1425號-1	瑯尼斯天然黑森林蜂蜜	500g/瓶	瑯尼斯	2022-12-08	嗜滲酵母計數(shù)║12000CFU/g║≤200CFU/g	蜂產(chǎn)品	/
2	寧波市新康蜂業(yè)有限公司	浙江省慈溪市周巷鎮(zhèn)周西公路2455號	上海市奉賢區(qū)胖伍食品店	上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)水閘路1號1幢2幢3幢	蜂蜜	500克/瓶	博士人生和圖形	2024-05-05	呋喃西林代謝物║0.82μg/kg║不得檢出	蜂產(chǎn)品	/
注：排名不分先后

酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	九江市田緣美食品飲料有限公司	江西省九江市濂溪區(qū)沿江工業(yè)基地光榮路6號	上海市奉賢區(qū)姚劍萍綜合商店	上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)錢橋社區(qū)振錢路32號	田緣米酒	2.0L/瓶，2.0％vol	圖形	2024-10-11	酒精度║4.1%vol║1.0%vol-3.0%vol	酒類	/

蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海圣佑食品經(jīng)營部	上海市徐匯區(qū)大木橋路325號一層	蘭州百合干	/	/	2025-02-01 （購進日期）	二氧化硫殘留量║3.32 g/kg ║≤0.2 g/kg	蔬菜制品	/